같은 탄수화물이라도 피부에 도움이 되는 것이 있고 그렇지 않은 것이 있다. 가능하면 빨리 포도당으로 변하는 탄수화물이 좋다. 예를 들면 구운 감자나 흰 빵이 권할 만하다. 반대로 우유나 요구르트, 자두, 복숭아 등은 천천히 포도당으로 바뀌는 탄수화물에 속한다. 탄수화물 섭취가 너무 많아지면 혈당이 높아지고 결국 적혈구의 산소 운반 능력이 감소되어 생물학적 나이를 먹게 되므로 과다한 섭취는 금물. ----------------------------------------------------------- 우리 몸에 꼭 필요한 단백질이지만 총 칼로리의 20% 이상 섭취하게 되면 노화가 가속화된다는 사실을 아는지. 매끼 식사가 야채 반찬보다 고기 반찬으로 더 많이 채워지고, 포화지방산이 많은 쇠고기나 돼지고기와 같은 붉은 고기류로 포식을 즐긴다면 이는 피부를 향한 적색 경보나 다름 없다. 보다 탄력 있는 피부를 원한다면 육류 대신 생선과 콩을 통해 단백질을 섭취할 것. 그리고 등푸른 생선과 두부 같은 식물성 단백질은 피부를 위한 보약이라는 사실을 잊지 말 것 ----------------------------------------------------------- 다이어트를 시도해본 여성들 중에는 습관적으로 지방을 기피하는 경우가 있다. 그러나 기름기가 있는 지방이라고 해도 피부에 꼭 필요한 지방이 있다. 대표적인 것이 바로 불포화 지방산. 항노화 작용을 하기 때문에 평소 식생활에서 충분히 섭취해야 윤기 있는 피부를 유지할 수 있다. 불포화 지방산은 식물성 기름인 참기름, 들기름, 올리브 오일에 함유되어 있다. ----------------------------------------------------------- 피부를 아끼는 당신이라면 지금 당장 식단에서 제외시켜야 할 것이 있다. 바로 설탕이다. 달콤하기 짝이 없는 이 설탕은 피부 안에서는 연소 작용을 활발하게 일으키고 콜라겐의 움직임을 방해하는 주범. 결국 노화를 가속화시키는 요인이 된다. 평소 단 음식을 즐기는 당신이라면 지금부터라도 기억해두자. 설탕을 섭취할수록 잡티는 늘어나고 피부 탄력마저 서서히 잃게 된다는 사실을. by www.patzzi.com
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